Comida. É uma das coisas mais complicadas na minha vida. Até meus 16 anos não comi basicamente nada e há pouco tempo tenho comecado gostar de comer. O problema é que é muito dificil fazer a comida que eu ia achar saborosa. Sempre falta alguma coisa ou, ao contrário; há demasiado doutra. Não percebo porque a gente tem medo do sal e gosta tanto de exagerar com gorduras. As vezes penso que a única pessoa neste mundo que, sabe cozinhar bem é a minha mãe. o unico problema com ela é que têm medo de experimentar as coisas novas, descobrir sabores e pratos diferentes. Cozinha so os pratos tradicionais polacos como a sua mãe, sua avó, bisavó etc. Mas no outro lado estes anos, mais do que um século de devolver as receitas fez que hoje na cozinha da minha mãe nasceu as coisas maravilhosas. Hmm, já quase consigo sentir o cheiro dos seus bolos!
Mas são 10 da manha e tenho que lembrar-me que estou muito longe destes bolos, tenho muitas coisas para fazer e não posso estar nostalgica o resto do dia. Vou então escrever sobre esta comida terrível que existe no mundo. Olhos de peixe, orelhas de porco, fígados dos animais diferentes Aiii, tenho que acabar isso. Bom apetite!

