A zona Transmontana é constituída pelos distritos de Vila Real e Bragança, com excepção das áreas deste distritos pertencentes a Região Demarcada do Douro e a Região Demarcada dos Vinhos Verdes.

Sabendo-se da influencia dos factores climáticos sobre as características do vinho, não será difícil concluir que o desta zona não terá o elevado teor sacarino dos do Douro, nem o verdor e o baixo teor alcoólico da região que lhe fica a poente.

Terras planálticas, dominadas por xistos precâmbicos e arcaicos e afloramentos graníticos, apresantam-se recortaidas por uma notoria rede hidrográficaa. E nas encostas destes afluentes e subafluentes do Douro que os vinhedos se fixam.

A vinha nao constitui, salvo raras excepções, cultura dominante, e os vinhos produzidos sao tintos, normalmemte abertos, com uma graduacao entre os 10° e os 12°.

Em zonas dos concelhos de Valpaços e de Miranda do Douro os vinhos' sao mais aloolicos e carregados; em áreas de maior altitude (Boticas, Carrazeda, etc.), os vinhos tendem para o tipo verde.

A producao encontra-se distribuida por pequenos lavradores (mais de 80 por cento pertencem a produtores que nao excedem as cinco pipas, sendo em boa parte consumida regionalmente.

A zona da Beira Transmontana cu de Pinhel tem uma caracterização geográfica já assinalada por Barros Gomes e, depois, por Amorim Girao (80).

A vinha ainda aqui não e cultura dominante, embora assuma preponderância no concelho de Pinhel e parte do de Figueira de Castelo Rodrigo e algum interesse em Tarouca o Moimenta da Beira.

"Tem-se considerado, nesta zona de vinhos tintos, a existência de três subzonas ecologicamente distintas: a do Alto Côa, a do Baixo Côa e a da faixa encravada entre as regiões do Douro e do Dão.

A zona do Alto Côa (Sabugal e Guarda) produz vinhos incaracterísticos. A do Baixo Côa, com 50 por cento da produção total da zona, produz na generalidade vinhos tipo palhete, bem apaladados. Nela se incluem os concelhos de Pinhel, Trancoso e Almeida e as áreas de Figueira de Castelo Rodrigo e Meda, que nao pertencem a região do Douro. A terceira subzona produz vinhos pouco alcoólicos, embora por vezes de boa qualidade, como é o caso dos de Lamego e Armamar.

Tambem nesta zona. se processa o consume local da quase totalidade da produção. Só no caso do Baixo Côa alguma produção se encaminha para Lisboa e para o Porto.

80 Geografia de Portugal, cit., pp. 399 e segs.