nos mercados municipais Com efeito, há que entrar em linha de conta, por exemplo, com o pescado absorvido pelo autoconsumo pela população empregada na pesca.
Cerca de 1/4 do total destina-se à preparação rudimentar de peixe seco, mas haverá ainda que considerar o pescado que foi empregado pelo sector industrial, compreendendo a congelação e a fabricação de conservas e farinhas de peixe, pelo que se teria uma produção global da ordem das 9200-9800 t por ano (abstraindo a apanha do isco vivo para a pesca do atum), de que mais de 60 por cento supririam as solicitações do consumo interno.
A primeira fase do empréstimo externo à Congel, no montante de 74 500 contos, já obteve a concessão do aval do Estado.
Nas indústrias extractivas podem apontar-se as pozolanas, o calcário e o sal, com produções relativamente modestas, com excepção do sal, actividade tradicional nas ilhas do Sal, Boa Vista e Maio.
Destinou-se essa verba para pagamento do fornecimento de quatro atuneiros purse-sainer e respectivo contrato de crédito, nos termos do Decreto-Lei n º 47 537, de 16 de Fevereiro de 1967, integrados no contrato geral que se celebrou em 1962 com a firma Fried Krupp.
Todavia, o financiamento alemão, com a devida autorização do Estado, atingirá os 284 200 contos, nos quais há a descontar os 74 500 contos já concedidos.
Resta, deste modo, uma verba de 209 700 contos, destinada a instalação frigorífica, estruturas complementares, restante frota pesqueira e industrialização, que se torna necessário actualizar por acréscimo de 7,5 por cento baseado no aumento dos custos de produção.
Por outro lado, foi autorizado o Ministério do Ultramar, pelo Decreto n º 46 990, de 2 de Maio de 1966, em nome da província, a contrair, no Banco de Fomento Nacional e no Banco Nacional Ultramarino, dois empréstimos, de 15 000 contos cada um, pagáveis aos semestres e amortizáveis em doze anuidades iguais, vencendo-se as duas primeiras em l de Dezembro de 1970.
O produto dos empréstimos referidos foi integralmente aplicado na subscrição de 30 000 acções da Companhia de Pesca e Congelação de Cabo Verde, SARL.
Além da Congel, outros empreendimentos há que carecem de ser reestruturados, como é o caso da Ultra, L.da, ou podem justificar investimentos vultosos, como, por exemplo, a empresa em projecto para operar com base na Praia, nomeadamente se a localização os tornar recomendáveis como factores de desenvolvimento económico de outras ilhas.
Na transformação de produtos agrícolas contam-se apenas o fabrico de aguardente, preparação de peles e couros e produção de carvão vegetal.
Com base na pesca, regista-se, além da congelação de peixe, a fabricação de conservas de peixe, de farinhas de peixe e de peixe seco.
As restantes indústrias existentes são as de massas alimentícias e bolachas, panificação, tabaco, refrigerantes, calçado e cerâmica.